Заказные блюда
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Закуска "Заливное из семги" (с горничным соусом) 0,120 гр. | 400 |
Закуска "Заливное из говяжьего языка" (с горчицей и хреном) | 700 |
Говядина Веллингтон (говяжья вырезка с грибным соусом, запеченная в слоеном тесте) | 2200 |
Курица-гриль на углях | 2500 |
Мясо по-французски (цена за 1 кг) (мясо телятина, картофель свежий, лук репчатый, сыр твердый, чеснок, зелень свежая, специи, майонез) | 3000 |
Судак запеченый (цена за 1 кг) (рыба судак, лук репчатый,огурцы свежие, помидоры черри, орех грецкий, соус сливочно-грибной) | 4800 |
Голень говяжья в апельсиновой глазури (приготовлено су-вид) на 2-3 чел | 3900 |
Дамляма (5 порций) (мясо говядина, овощи) | 7000 |
Запеченая баранья ножка (цена за 1 кг) ( запеченая баранья ножка, подается с картофельными дольками и овощи-гриль) | 6500 |
Филе Лосося в тесте | 8800 |
Запеченая говяжья корейка (на компанию 10-12 чел) цена за 1 кг (мясо говядина корейка,соус шашлыный, соус пеппер,обжареные картофельные дольки, овощи -гриль, специи) | 9000 |
«Ростбиф» (цена за 1 кг) (филе телятины, гранат, руккола, чеснок, морковь, лепешка из слоеного теста, соус «Песто по-азиатски») | 10000 |
Плов "Праздничный" (на компанию 5-6 человек) ( говядина, рис лазер, нут, изюм, мед, барбарис, морковь, лук, специи) | 7500 |
Плов "Праздничный" (на компанию 12-14 человек) ( говядина, рис лазер, нут, изюм, мед, барбарис, морковь, лук, специи) | 14000 |
Бешбармак (на компанию 5 - 6 чел) (мясо конина жая, казы, шужук, тесто, лук репчатый, специи) | 13000 |
Бешбармак (на компанию 10-12 чел) (мясо конина жая, казы, шужук, тесто, лук репчатый, специи) | 23000 |
Дапан ян ру (на компанию 6-7 чел) (корейка баранины, филе баранины, картофель, лапша, овощи) | 14000 |
Дапан ян ру (на компанию 10-12 чел) (корейка баранины, филе баранины, картофель, лапша, овощи) | 20000 |
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Гренки чесночные (обжареный чёрный хлеб с чесноком и солью) | 300 |
Гренки, запечёные со сливочно - чесночным соусом | 400 |
Кукуруза гриль на углях | 400 |
Чечил жареный | 600 |
Луковые кольца | 600 |
Мини-чебуреки из говядины (4 шт.) | 600 |
Мини-чебуреки из баранины (4 шт.) | 600 |
Мини-чебуреки с картофелем и шампиньонами | 600 |
Тёщин язык (баклажаны, майонез, чеснок, помидоры, зелень) | 800 |
Жареные сырные палочки в хрустящей корочке (сыр твердый, чеснок, мука темпура) | 1000 |
Фирменная горячая закуска "Жаровня" (перец болгарский, томаты свежие, баклажаны, телятина филе) | 1200 |
Сыр «Халуми» на углях (сыр «Халуми», соус «Песто», перец болгарский, сельдерей, кинза) | 1500 |
Блинчики фаршированные семгой и сыром (филе семги, сыр креметте, зелёный лук) | 1400 |
Закуска «Рулеты из баклажанов с соусом «Песто» (баклажаны, сыр креметте, орех грецкий, чеснок, кинза, базилик, сельдерей) | 1700 |
Креветки "темпура" (тигровые креветки, соус "Спайси", кляр) | 2400 |
Филе семги горячего копчения | 2500 |
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Квашенная капуста с клюквой | 300 |
Кимчи (острая пекинская капуста) | 500 |
Опята маринованные (с лучком и зеленью) | 600 |
Разносол (корнишоны,помидоры черри солёные,капусточка соленая,маринованный лук) | 700 |
Селедочка под водочку (с картошечкой и лучком) | 700 |
Холодец из говядины (с горчицей и хреном) 0,250 грамм | 700 |
Копчённая перепёлка (рекомендуется к пиву) | 700 |
Ассорти овощное(огурцы, помидоры, перец болгарский,зелень) | 700 |
Фруктовый микс (апельсин,банан,яблоко,киви,йогурт,орех грецкий) | 800 |
Фруктовое ассорти (яблоко,апельсин,банан,виноград,киви) | 900 |
Грузди соленые с луком и зеленью | 900 |
Маслины греческие | 900 |
Закуска "Кавказская" (огурцы,помидоры,зелень свежая,сыр фетакса,перец болгарский,редис) | 1200 |
Сыр «Буррата» со спелыми томатами, с соусом «Песто», кедровыми орешками | 1500 |
Капрезе (помидоры, зелень свежая, сыр моцарелла Гальбани, маслины, соус песто) | 1500 |
Нарезка из семги | 1500 |
Мясные ассорти из копчёностей к пиву | 2000 |
Рыбная нарезка (рыба семга х/к, рыба масляная х/к, маслины, лимон) | 3000 |
ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ из разных видов отборного мяса собственного приготовления
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Из курицы с соусом тар-тар | 1500 |
Из индейки с остро-сладким соусом | 1800 |
Из говядины с соусом кавказским | 1800 |
Из баранины с соусом барбекю | 1800 |
Из конины с соусом огонек | 1800 |
Колбасный " Бум" с соусом огонёк и тар-тар (ассорти из колбасок, соус тар-тар,картофельные дольки) | 3400 |
Салаты овощные
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Винегрет (свекла, огурец соленый, капуста квашеная, картофель, лук, горошек зеленый) | 500 |
Витаминный (капуста свежая, огурец, морковь, перец болгарский, зелень) | 500 |
Ачучук (помидоры, лук красный, перец острый, зелень) | 600 |
Салют (свекла отварная,чернослив,орех грецкий,чеснок , майонез) | 600 |
Домашний (огурцы,помидоры, лист салата,лук,майонез /или масло ) | 700 |
Салат «Кобра» (баклажаны, орех грецкий, аджика, кинза, специи) | 800 |
Греческий (огурцы,помидоры,перец болгарский,салат,маслины,сыр фетакса) | 1000 |
Микс Зелёный (перец болгарский, помидоры черри, айсберг, руккола, тыквенные семечки, лист салата, пекинская капуста, базилик, сельдерей, соус на основе оливкового масла) | 1300 |
Салат с жареным «Халуми» (сыр «Халуми», микс листьев салата, помидоры черри, персик бланшированный, орех кедровый, перец болгарский, дрессинг на основе оливкого масла) | 1600 |
Дамский каприз (маслины,орех кедровый,помидоры черри,сыр моцарелла Гальбани, айсберг,масло растит ,соус песто) | 1600 |
Салаты мясные
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Хе мясное (говядина,морковь,лук,чеснок,специи,масло растительное) | 600 |
Луговой (ветчина (говядина),сыр,помидоры,сухарики,кукуруза, капуста пекинская,специи) | 700 |
Оливье (картофель,морковь,говядина отварная ,зел горошек,огурцы соленые,лук,майонез) | 700 |
Пикник (колбаса сервелат(халал),помидоры,корнишоны,лист салата,лук,соус пикантный) | 700 |
Шахтерский (говядина,огурцы соленые,лук репчатый,чеснок, масло растительное,специи) | 900 |
Клеопатра (филе говядина,помидоры, лист салата,орех грецкий,масло,соус бальзамик,специи) | 900 |
Охотничий (говядина,огурцы свежие,перец болгарский,лук, лист салата,соус соевый, масло,специи) | 900 |
Пикантный (язык говяжий,огурцы,перец болгарский,лук ,чеснок,соевый соус, уксус китайский,масло) | 800 |
Салат с говяжьим языком | 1000 |
Традиционный (филе говядина, говяжий язык,перец болг ,огурец,салат,орех грецкий,майонез,специи) | 1200 |
Салат Тбилиси | 1300 |
Салат «Бадриджан» (говядина, баклажаны, помидоры, кинза, чеснок, специи, лук красный) | 1300 |
Салат с бараниной и жареным «Чечелом» (филе баранины,лук красный,баклажаны,фирменный соус,болгарский перец,кинза,сельдерей, «чечел») | 1600 |
Салаты с мясом птицы
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Гавайский (курица копченая,ананас,помидор,сыр,майонез,чеснок) | 700 |
Гасконец (утка копченая, помидоры,лист салата,яйцо, чернослив,сыр, соус) | 700 |
Малибу (курица копченая, помидоры, лист салата,сыр, сухарики,майонез) | 700 |
Нежный (печень куриная,помидоры,салат ,соус с зёрнами горчицы) | 700 |
Гнездо глухаря (курица копченая, ветчина говяд , яйцо,кукуруза,майонез,картофель - пай,грибы жареные) | 800 |
Пражский (курица,корнишоны,грибы жареные,сыр,майонез,лист салата,орехи) | 800 |
Цезарь с копченой уткой по - азиатски (соус по желанию) (утка, помидоры черри, лист салата, айсберг, сухарики, яйцо перепелиное, соус «цезарь» или соус «песто», сыр пармезан) | 1000 |
Цезарь с копченой курицей (соус по желанию) (куриная грудка копченая, помидоры черри, лист салата, айсберг., сухарики, яйцо перепелиное, соус «цезарь» или соус «песто», сыр пармезан) | 1200 |
Цезарь классический (обжареное филе курицы ,пекинская капуста,яйцо перепелиное,черри,сыр пармезан) | 1200 |
Салаты с рыбой и морепродуктами
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Морская капуста | 500 |
Мужская радость (сельдь солёная,картофель,лук,грибы опята,корнишоны) | 700 |
Селедка под шубой (сельдь солёная,картофель,лук,морковь,яйцо,свекла,майонез) | 700 |
Хе рыбное (филе судака,морковь,лук,чеснок,специи) | 800 |
Салат Оливье с копчёной сёмгой | 1400 |
Цезарь с семгой (сёмга солёная,помидоры черри, айсберг,соус цезарь,перепелин яйца, сухари,сыр пармезан) | 1500 |
Цезарь с креветками (креветки королевские, помидоры черри, айсберг, соус цезарь, перепелинные яйца, сухари, пармезан) | 1600 |
Морской (креветки, лист салата,помидоры,маслины,перец болгарский,сыр фетакса) | 1800 |
Салат из рукколы и креветок (руккола, креветки, пармезан, соус на основе оливкового масла, помидоры черри) | 2300 |
Средиземноморский (креветки, морские гребешки, кольца кальмара, помидоры черри, микс салата, руккола, базилик, специи) | 2900 |
Первые блюда
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Бульон наваристый из баранины с зеленью | 300 |
Бульон наваристый из говядины с яйцом и зеленью | 300 |
Бульон наваристый куриный с яйцом и зеленью | 300 |
Бульон рыбный с зеленью (бульон из семги) | 300 |
Борщ с мясом (говядина, овощи, сметана) | 700 |
Манпар (суп с клецками,говядина,овощи,специи) | 600 |
Грибной суп ароматный (в горшочке)(грибы шампиньоны,зелень,лук,картофель) | 600 |
Суп с фрикадельками (мясо говядина,морковь, лук репчатый,картофель, специи) | 600 |
Суп-лапша по-домашнему(с курицей) | 600 |
Суп-лапша по-восточному (с говядиной и овощами) | 700 |
Супчик "На здоровье" (при простуде и с похмелья) (бульон,мясо говядина,чеснок,лук репчатый, зелень, рис, сухарики, соус острый) | 700 |
Кукси (говядина,лапша тонкая,капуста острая,огурцы,редис,омлет,чеснок,соя,зелень) | 800 |
Суп-харчо (филе говядины, рис, специи, сметана, соус томатный) | 700 |
Шурпа с мясом говядины и зеленью (говядина, морковь, перец болгарский, картофель, зелень,специи) | 700 |
Шурпа с мясом баранины и зеленью (баранина, морковь, перец болгарский, картофель, зелень,специи) | 800 |
Пельмени домашние с бульоном (зелень, мясо говядины, лук репчатый,специи) | 800 |
Солянка сборная(мясо говядина,язык отварной,ветчина говяжья,огурцы соленые) | 1000 |
Минестроне (диетический супчик из сезонных овощей) | 500 |
Грибной суп-пюре (с сухариками и сливками) | 600 |
Суп-пюре из брокколи(брокколи,морковь,лук,перец болгарский,зелень,специи) | 600 |
Чечевичный суп-пюре (чечевица,морковь,лук,помидоры,зелень,специи) | 600 |
Тыквенный крем суп (тыква, сливки, тыквенные семечки, зелень) | 600 |
Окрошка (говядина,картофель,яйца,огурец,редис,зелень) | 700 |
Мясо по-казахски (конина,бульон, сочни) | 700 |
Тайский острый суп "ТОМ ЯМ" с курицы (кокосовое молоко, филе лосося, лимонгресс, шампиньоны, паста ТОМ ЯМ) | 700 |
Лагман (говядина,лапша,подлив с овощами,зелень) | 800 |
Крем суп из семги (семга, сливки, картофель, морковь, каперсы, зелень) | 800 |
Нарын (бульон, лапша, конина, шужук, лук репчатый, зелень, специи) | 900 |
Уха домашняя из сёмги и судака (кусочки филе сёмги,судака,картофель,зелень свежая,помидоры,специи) | 900 |
Суп японский из лосося (легкий суп с лососем, зеленью, шампиньонами и соусом киккоман) | 900 |
Суп "Рамен" (говядина, лапша "Рамен", яйцо перепелиное, кимчи, проросшие бобы, свежий огурец) | 1000 |
Уха "Купеческая" из сёмги (в горшочке) (кусочки филе сёмги,картофель,зелень свежая,помидоры под хлебной шапкой) | 1100 |
Тайский острый суп "ТОМ ЯМ" с лососем (кокосовое молоко, филе лосося, лимонгресс, шампиньоны, паста ТОМ ЯМ) | 1100 |
Тайский острый суп "ТОМ ЯМ" с креветками (кокосовое молоко, креветки, лимонгресс, шампиньоны, паста ТОМ ЯМ) | 1100 |
Горячие блюда
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Вареники с картошкой(отварные) со сметаной | 500 |
Вареники с картошкой(жареные) со сметаной | 600 |
Вареники с вишней(отварные)с ягодным соусом | 600 |
Пельмени домашние (отварные)с соусом огонёк (тесто пресное,фарш говяжий,специи) | 800 |
Пельмени жареные со сметаной | 900 |
Манты из говядины паровые (5 шт) (тесто пресное, говядина рубленая, лук репчатый, специи) | 900 |
Манты из говядины жареные (5 шт) | 1000 |
Манты из баранины паровые (5 шт) (тесто пресное, баранина задок, лук репчатый, специи) | 700 |
Манты из баранины жареные(5 шт) | 800 |
Жареный картофель по - домашнему | 500 |
Драники картофельные с соусом огонек и сметаной | 700 |
Жареная картошечка с грибами и луком | 800 |
Картошечка, запеченая с грибочками под сырной корочкой | 900 |
Горячие блюда из мяса птицы
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Котлетка с пюрешкой (курица филе, сухари панко, картофельное пюре, помидоры черри, зелень,специи) | 600 |
Большой бифштекс из курицы (филе куриное, сухари панко, жареная глазунья, специи, зелень) | 900 |
Тавук казан кебаб (курица,картофель,лук репчатый,зелень,специи) | 1000 |
Могуце (филе утки,грибы шампиньоны,овощи,рис,зелень,специи) | 1000 |
Курица по - тайски (филе куриной грудки,лук,чеснок,перец болгарский,огурец,помидоры,соевый соус) | 1000 |
Крылышки "Баффало" с соусом барбекю | 1000 |
Наггетсы | 1000 |
Курица в соусе карри (куриная грудка, лук, шампиньоны,карри,сливки,специи) | 1100 |
Отбивная из курицы (филе куриное, кляр,помидоры, сыр,майонез,специи) | 1100 |
Курица по - гавайски (филе куриной грудки,ананас,сыр) | 1200 |
Филе индейки на углях с соусом «По-гавайски» (филе индейки, апельсины, лимоны, соус «по-гавайски» на основе ананасов) | 1400 |
Курочка под сырным соусом (филе курицы, помидоры черри,сыр мацарелла,сухари панко, копченое мясо утки,мука темпура,соус сливочно-сырный) | 1500 |
Стейк фирменный куриный на косточке (филе окорочка на кости, картофельные дольки, кинза, лук зеленый, соус «Чили», соус «Чесночный», помидоры черри) | 1500 |
Цыпленок табака (время приготовления 30-40мин) | 1600 |
Дапанджи (порция на 2-3 человека) (мясо курицы, перец болгарский, помидоры, томатная паста, лук репчатый, тесто пресное, картофель, специи, зелень) | 2400 |
Горячие блюда из говядины
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Котлетка с пюрешкой (фарш говяжий, сухари панко, картофельное пюре, помидоры черри, зелень, специи) | 700 |
Долма (фарш говяжий,лук,рис,помидоры, виноградные листья) | 800 |
Суйру лагман (мясо говядина,овощи,лапша,чеснок,зелень,специи) | 800 |
Суйру ганпан (мясо говядина,овощи,рис ,томат,зелень,специи) | 800 |
Плов из говядины(мясо говядина, рис,морковь,чеснок,специи) | 900 |
Лагман жаренный(говядина,овощи,лапша,зелень,специи) | 1000 |
Гуйру лагман (говядина,овощи (крупная нарезка),лапша,зелень,специи) | 1000 |
Азу по - татарски (говядина, огурцы солёные, лук, зелень, картофель фри) | 1300 |
Большой бифштекс из говядины (фарш говяжий, помидоры черри, зелень, специи) | 1100 |
Плов "Ташкентский"(мясо говядина, рис,морковь,чеснок,изюм,барбарис,специи) | 1100 |
Картофель жареный с говядиной (мясо говядины, картофель, лук репчатый, специи) | 1200 |
Телятина на шпажках по-уйгурски (филе телятины, соус огонёк, специи) | 1800 |
Мясо по - мексикански (филе говядины ,перец болгарский,масло,зелень,шампиньоны,фасоль,кукуруза,лук,черри) | 1600 |
Отбивное филе телятины в хрустящей панировке | 1500 |
Отбивная из говядины (антрекот,сыр,помидоры,кляр,майонез, зелень,специи) | 1600 |
Мясо по - китайски (филе говядины,перец болгарский,фасоль стручковая,огурцы ,помидоры черри,специи) | 1700 |
Мясной Микс (филе говядины,филе баранины,филе конины,куриное филе,шампиньоны,сливки) | 1800 |
Филе - миньон ( филе говядины, сливочно-горчичный соус,специи) | 1800 |
«Бефстроганов» с корнишонами (филе говядины, сметана, лук репчатый, корнишоны, гарнир: картофельное пюре) | 1800 |
«Бефстроганов» с шампиньонами (филе говядины, сметана, лук репчатый, шампиньоны, гарнир: рис отварной) | 1800 |
Оссобуко ( телячья рулька, запеченая с овощами) | 2100 |
Горячие блюда из баранины
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Лагман жареный по-ташкентски | 800 |
Плов из баранины (мясо баранины ,рис красный,морковь,чеснок,лук,специи) | 900 |
Большой сочный бифштекс (мякоть баранины и говядины, жареная глазунья, специи) | 1200 |
Запеченный ягненок в слоеном тесте с овощами (баранья корейка, перец болгарский, лук, помидоры черри, специи, грибы шампиньоны, тесто слоенное) | 1500 |
Куырдак из бараньих рёбрышек (бараньи рёбрышки, лук, специи) | 1500 |
Куырдак из баранины (баранина,печень,сердце,картофель,лук,специи) | 1700 |
Мясной Микс (филе говядины, филе баранины, филе конины, куриное филе, шампиньоны, сливки) | 1800 |
Бараньи ребрышки тушенные в пиве с овощами (бараньи рёбрышки,пиво,перец болгарский,лук,помидоры,чеснок,специи) | 1800 |
Казан кебаб (баранья корейка,картофель,лук,зелень,специи) | 3000 |
Каре ягненка в вишнёвом соусе (баранья корейка, вишнёвый соус, специи) | 2400 |
Мякоть баранины (в фольге) (филе баранины ,помидоры,перец болгарский,чеснок,лук,специи) | 2500 |
Баранья лопатка «По-восточному»(цена за 1 кг) (запеченная баранья лопатка, фасоль стручковая, шампиньоны, помидоры черри, морковь «беби», капуста брокколи, лук красный, чеснок, кинза) | 10000 |
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Жареная рыбка на шпажках (мойва жареная,специи) | 800 |
Блинчики фаршированные семгой и сыром (филе семги, сыр креметте, зелёный лук) | 1400 |
Судачок со сметаной с овощами (в фольге) (филе судака, перец болгарский, помидор, лук, чеснок, специи) | 1400 |
Скумбрия с пикантным репчатым луком (по желанию гостя рыба может быть приготовлена на пару или углях) | 1400 |
Ломтики судака в хрустящей корочке (обжареные кусочки филе судака с зеленью,лимоном,соусом Тар-Тар) | 1500 |
Рыбка с овощами под сырной корочкой (филе судака,помидоры,шампиньоны,лук,сыр,майонез) | 2200 |
Лазанья (филе семги, филе судака, тесто, соус «Бешамель») | 2000 |
Форель на углях | 2000 |
Креветки «темпура» (тигровые креветки, соус «Спайси», кляр) | 2400 |
Рыбный Микс (рыба масляная, семга филе, филе судака, шампиньоны, креветки королевские, сливки) | 2500 |
Сибас на углях | 2500 |
Дорадо на углях (по желанию гостя рыба может быть приготовлена на пару) | 2500 |
Рулет из филе форели на подушке из шпината со сливками | 2500 |
Филе семги горячего копчения | 2500 |
Семга в собственном соку с овощами (филе сёмги в (фольге), помидоры, перец болгарский, лук, специи) | 2800 |
Стейк из семги в хрустящей корочке (филе семги, сухари панко, соус с каперсами и лимоном, соус «от шефа» (паста Том ям, дижонская горчица) | 3200 |
Семга под сливочно-грибным соусом, запеченная в слоеном тесте | 3200 |
Сибас фаршированный (шампиньоны, сыр моцарелла, красный лук) | 3400 |
Тигровые креветки со сливочно-чесночным соусом | 3500 |
Роллы
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Сяке терияки (огурец свежий, лосось, лист салата, рис, соус терияки) | 800 |
Маки ролл Жаровня темпура (жаренный ролл с лососем, огурцом и сыром "Филадельфия") | 1300 |
Маки ролл Калифорния (ролл с крабовыми палочками, икрой летучей рыбы и огурцом) | 1300 |
Маки ролл Унаги темпура (жаренный ролл с копченным угрем, огурцом и сыром "Филадельфия") | 1400 |
Маки ролл Канада (ролл с копченным угрем, огурцом и сыром "Филадельфия") | 1500 |
Маки ролл Филадельфия (ролл с лососем и сыром "Филадельфия") | 1600 |
Шашлычки фирменные
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Шашлычок из КУРОЧКИ от ЖАРОВНИ (сочное и нежное филе) | 400 |
Барашка фирменный | 500 |
Барашка по-кавказски (кинза, петрушка, базилик) | 500 |
Шашлычок по-чимкенстки (говядина, курдюк) | 500 |
Барашка по-ташкентски | 650 |
Шашлычок из говядины (филе) | 650 |
Шашлычок из конины | 600 |
Шашлык из индейки (филе) | 600 |
Уточка | 500 |
Курочка (окорочка) | 400 |
Мини -Люля кебаб куриный | 400 |
Мини -Люля кебаб по-восточному | 500 |
Мини -Люля кебаб по-кавказски | 500 |
Мини -Люля кебаб в пленке | 600 |
Мини Люля кебаб из говядины | 500 |
Печень в пленке | 400 |
Печень барашка с курдюком | 400 |
Шашлычок из шампиньонов | 400 |
Кукуруза-гриль на углях | 400 |
Шашлычок из тигровых креветок | 800 |
Возвратный залог
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Шампур маленький | 100 |
Шампур средний | 300 |
Шампур большой | 500 |
Разнос | 2000 |
(возвратный залог действителен в течении 10-ти дней при наличии чека) |
Шашлыки большие
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Крылышки куриные | 800 |
Голень курочки | 800 |
Печень по арабски в плёнке (с зеленью, чесноком, специями) | 800 |
Шашлык из бараньих сердечек | 800 |
Фирменная КУРОЧКА от ЖАРОВНИ (сочное и нежное филе) | 1000 |
Курочка (окорочка) | 1000 |
Люля кебаб по-восточному | 1000 |
Люля кебаб по-кавказски | 1000 |
Люля кебаб куриный | 1000 |
Люля кебаб из говядины | 1100 |
Люля кебаб из говядины в слоёном тесте | 1200 |
Половинка цыплёнка на углях | 1200 |
Утка (филе) | 1400 |
Шашлык из перепелов | 1400 |
Шашлык из говядины (филе) | 1700 |
Барашка (мякоть) | 1600 |
Антрекот из барашки | 2200 |
Шашлык из конины (филе) | 1800 |
Шашлыки из рыбы
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Скумбрия с пикантным репчатым луком на углях | 1400 |
Шашлык из семги | 1500 |
Форель на углях | 2000 |
Сибас на углях | 2500 |
Дорадо на углях | 2500 |
Лук маринованный | 150 |
Лаваш | 200 |
Возвратный залог
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Шампур маленький | 100 |
Шампур средний | 300 |
Шампур большой | 500 |
Разнос | 2000 |
(возвратный залог действителен в течении 10-ти дней при наличии чека) |
Блюда на жаровне
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Жаровня из овощей (перец болгар,грибы шамп,брокколи,фасоль зеленая,морковь,помидоры,лук,капуста пекинская,чеснок) | 1200 |
Жаровня из печени (печень баранья,перец болг помидор,капуста пекинская,лук,специи) | 1200 |
Жаровня из курицы (филе куриной грудки,перец болгарск,фасоль стручковая,помидоры,лук,чеснок,специи) | 1600 |
Жаровня из утки (филе утки,шампиньоны ,перец болг помидор,лук,чеснок,соевый соус) | 1800 |
Жаровня из судака (филе судака,перец болг помидор,капуста пекинская,лук,специи) | 2200 |
Жаровня из индейки (филе индейки, перец болгарск помидор,фасоль стручковая,шампиньоны,лук,чеснок,специи) | 2000 |
Жаровня из кебабчиков (рубленое филе баранины,шампиньоны,лук,перец болг ,чеснок,помидоры,баклажаны,зелень, специи) | 2200 |
Жаровня из говядины (филе говядины, перец болгарский, фасоль стручковая, лук,чеснок,специи) | 2100 |
Жаровня из баранины (рёбрышки) (баранина,перец болгарск помидор,лук,чеснок,специи) | 2000 |
Жаровня из баранины (мякоть) (филе баранины,перец болгарск помидор,лук,чеснок,специи) | 2800 |
Жаровня из конины (филе конины,перец болгарск помидор,лук,зелень, специи) | 2600 |
Жаровня из семги (филе сёмги,перец болгарск помидор,лук,чеснок,специи) | 3000 |
Стейки на углях
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Стейк фирменный куриный на косточке (филе окорочка на кости, картофельные дольки, кинза, лук зеленый, соус «Чили», соус «Чесночный», помидоры черри) | 1500 |
Стейк из утиной грудки с соусом барбекю (филе утки,специи,апельсин,соус клюквенный,зелень) | 2000 |
Стейк из куриной грудки со сливочно-грибным соусом (филе куриной грудки,помидоры черри,остро-сладкий соус,специи,зелень) | 2000 |
Стейк из индейки с яблочно-ягодным соусом (филе индейки,сливочно-грибной соус, яблочно-ягодный соус, зелень) | 2500 |
Пеппер-стейк с пикантным соусом (филе говядины, специи,фасоль стручковая,соус "Пеппер") | 3000 |
Стейк из баранины с соусом барбекю (филе баранины, специи,соус песто) | 3000 |
Стейк из конины с ароматным маслом (филе конины,специи,масло сливочное,зелень,соус барбекю) | 3000 |
Стейк из телятины со сливочно-грибным соусом (филе телятины , соус барбекю, специи,зелень) | 3000 |
Стейк Рибай с соусом барбекю (говядина на косточке ,специи,сливочно-грибной соус,зелень) | 3000 |
Стейк Тибон с остро-сладким соусом (говядина на Т-образной кости,специи,соус барбекю,зелень) | 3000 |
Стейк из семги (филе семги, соус с каперсами, лук красный, капуста брокколи, морковь беби, помидоры черри, специи, зелень) | 3200 |
Стейк Ханский (большой кусок телятины на косточке, соус шашлычный, соус чили, сливочно-грибной соус, специи, помидоры черри, зелень) | 4700 |
Рекомендуемая степень прожарки
Medium (сочное мясо с кровью)
Medium well (сочное мясо с розовым соком)
Лепёшки, выпечка
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Домашняя лепешка | 200 |
Томатная лепешка | 200 |
Лепёшка из слоённого теста с кунжутом | 200 |
Чесночная лепёшка (с пармезаном и соусом песто) | 800 |
Сырная лепёшка (сыр "моццарелла", зелень) | 800 |
Баурсаки | 300 |
Самса из курицы( 2 шт) (тесто слоёное, куриное филе рубленое, лук репчатый,специи) | 500 |
Самса из говядины (2 шт) (тесто слоёное,говядина рубленая,лук репчатый,специи) | 600 |
Мини-хачапури по-аджарски (тесто слоёное, сыр сулугуни, творог, брынза, яйцо куриное, кинза) | 600 |
Хачапури (тесто слоёное, сулугуни, сыр гауда,масло сливочное) | 800 |
Хачапури с зеленью (тесто слоёное, сулугуни, сыр гауда,масло сливочное, зелень) | 900 |
Хачапури по-аджарски (сыр «брынза», сыр «сулугуни», творог, тесто слоено-дрожжевое, яйцо куриное, масло сливочное) | 1800 |
Турецка пицца "Лахмаджун" (перец болгарский, помидоры, чеснок, кинза, фарш бараний, перец халапенью) | 1200 |
Турецкая пицца "Пиде" (перец болгарский, сыр, фарш бараний, помидоры) | 1300 |
Турецкая закрытая пицца "Пиде" (перец болгарский, помидоры, сыр, рубленная говядина) | 1400 |
Гарниры
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Рис отварной | 200 |
Картофель (запеченный в фольге) | 250 |
Картофельное пюре | 250 |
Рис цветной | 300 |
Картофельное пюре с "васаби" (картофель, молоко, масло сливочное, острый корейский хрен) | 350 |
Обжареные картофельные дольки (со специями) | 400 |
Картофель - фри | 450 |
Брокколи с соусом "Песто" | 500 |
Овощи - гриль | 600 |
Паста
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Паста таглиателли с курицей и грибами (филе куриной грудки, шампиньоны, сливочный соус, пармезан, специи) | 1400 |
Паста таглиателли с говядиной (филе говядины, томаты, пармезан, специи) | 1500 |
Паста таглиателли с телятиной и грибами (телятина, шампиньоны, пармезан, специи) | 1600 |
Паста таглиателли с семгой (филе семги, сливочный соус, пармезан, специи) | 2400 |
Соусы
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Соевый соус (соя,кинза,чеснок) | 200 |
Кавказский рекомендуется к шашлыкам и мясным стейкам (томаты,приправы,специи) | 200 |
Милки Вэй (аджика,майонез) | 200 |
Острый (перец красный,чеснок,масло каленое) | 200 |
Сырный соус | 200 |
Кетчуп | 200 |
Кетчинез (кетчуп и майонез) | 200 |
Тар - тар (яйцо, горчица, масло раст , корнишоны,специи) | 200 |
Огонёк (помидоры,перец болгарский,кинза, специи) | 200 |
Горчичный соус (майонез, горчица, лимон) | 200 |
Горчица | 200 |
Соус Кобра | 200 |
Сладкий соус «Чили» | 200 |
Соус Турецкий | 200 |
Сметана | 200 |
Барбекю (подкопченный остро-сладкий соус) | 200 |
Майонез | 200 |
Майонез с чесноком | 200 |
Шашлычный соус(чеснок, соус томатный,кинза, базелик, сок гранатовый, специи) рекомендуется к шашлыкам и мясным стейкам | 200 |
С каперсами и лимоном (каперсы, лимон, оливковое масло) | 250 |
Клюквенный (кисло-сладкий соус) рекомендуется к мясным стейкам | 250 |
Спайси (майонез, чеснок, аджика, икра табико, соус табаско) | 250 |
Сливочно - грибной (нежный соус из шампиньонов) | 300 |
Песто (орех кедровый,масло оливковое,сыр пармезан,базелик) | 300 |
Ассорти из перчиков "Чили" | 300 |
Пицца
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
Мини-пицца Гавайская | 500 |
Мини-пицца Маргарита | 500 |
Мини-пицца Охотничья | 500 |
Мини-пицца Пепперони | 500 |
Мини-пицца Салями | 500 |
Турецкая пицца "Лахмаджун" (перец болгарский, помидоры, чеснок, кинца, фарш бараний, перец халапенью) | 1200 |
Турецкая пицца "Пиде" (перец болгарский, сыр, фарш бараний, помидоры) | 1300 |
Турецкая закрытая пицца "Пиде" (перец болгарский, помидоры, сыр, рубленная говядина) | 1400 |
Грибная (соус томатный,грибы шампиньоны,помидоры,сыр моцарелла) | 1300 |
Маргарита (соус томатный, базилик,помидоры,сыр моцарелла) | 1300 |
Салями (соус томатный, салями (халал), помидоры ,сыр моцарелла) | 1400 |
Курица копченая (соус томатный, куриная грудка,помидоры,сыр моцарелла) | 1400 |
Ветчина (соус томатный, ветчина (говядина),помидоры,грибы шампиньоны,сыр моцарелла) | 1400 |
Пепперони (соус томатный, острый перец "Пепперони", говядина копчёная, помидоры, лук красный, сыр моцарелла) | 1400 |
Цезарь (соус "Цезарь", яйцо перепелиное, филе курицы, помидоры вяленые, сыр моцарелла, салат "Айсберг") | 1400 |
Охотничья (соус барбекю, сервелат (халал),помидоры,сыр моцарелла) | 1500 |
Барбекю (соус барбекю,салями,помидоры,перец болгарский,грибы шампиньоны,сыр моцарелла) | 1500 |
Сырная (сыр моцарелла,чеддер,сыр пармезан,орегано) | 1500 |
Гавайская (соус барбекю, куриная грудка копчёная,ветчина (говяд ),ананас, шампиньоны,моцарелла) | 1600 |
Пикантная (соус песто,язык говяжий ,помидоры,сыр моцарелла) | 1600 |
Салями, грибы, маслины (соус томатный, салями (халал), маслины,сыр моцарелла) | 1600 |
Курица ,грибы,маслины (соус томатный,курица копчёная, грибы шампиньоны,маслины, сыр моцарелла) | 1600 |
Мясная (соус томатный, фарш из филе говядины,помидоры,сыр моцарелла) | 1800 |
Фавиньяна (маслины, помидоры, базилик, тунец конс., соус томатный, сыр моцарелла, лук красный) | 1800 |
Четыре сезона (соус томатный, колбаски охотничьи, перец болгарский, помидоры, шампиньоны, маслины, сыр моцарелла) | 1800 |
Итальянская (соус томатный, тунец конс., базилик, руколла, помидоры, лист салата, сыр моцарелла, сыр пармезан) | 2200 |
Маринера (с семгой) (филе сёмги , соус томатный,,сыр моцарелла) | 2200 |
Мороженное
Наименование | Цена (тг.) |
---|---|
"Джелато" Клубничное (мороженое собственного производства) | 500 |
"Джелато" Чёрная Смородина (мороженое собственного производства) | 500 |
"Джелато" Кофейное (мороженое собственного производства) | 500 |
"Джелато" Карамельное (мороженое собственного производства) | 500 |
"Джелато" Шоколадное (мороженое собственного производства) | 500 |
Обслуживание ( на вынос ) – 0% |
Обслуживание ( 1 этаж) – 10% |
Обслуживание ( 2 этаж) – 20% |