Заказные блюда
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Закуска "Заливное из семги" (с горничным соусом) 0,120 гр. | 400 |
| Закуска "Заливное из говяжьего языка" (с горчицей и хреном) | 700 |
| Говядина Веллингтон (говяжья вырезка с грибным соусом, запеченная в слоеном тесте) | 2200 |
| Курица-гриль на углях | 2500 |
| Мясо по-французски (цена за 1 кг) (мясо телятина, картофель свежий, лук репчатый, сыр твердый, чеснок, зелень свежая, специи, майонез) | 3000 |
| Судак запеченый (цена за 1 кг) (рыба судак, лук репчатый,огурцы свежие, помидоры черри, орех грецкий, соус сливочно-грибной) | 4800 |
| Голень говяжья в апельсиновой глазури (приготовлено су-вид) на 2-3 чел | 3900 |
| Дамляма (5 порций) (мясо говядина, овощи) | 7000 |
| Запеченая баранья ножка (цена за 1 кг) ( запеченая баранья ножка, подается с картофельными дольками и овощи-гриль) | 6500 |
| Филе Лосося в тесте | 8800 |
| Запеченая говяжья корейка (на компанию 10-12 чел) цена за 1 кг (мясо говядина корейка,соус шашлыный, соус пеппер,обжареные картофельные дольки, овощи -гриль, специи) | 9000 |
| «Ростбиф» (цена за 1 кг) (филе телятины, гранат, руккола, чеснок, морковь, лепешка из слоеного теста, соус «Песто по-азиатски») | 10000 |
| Плов "Праздничный" (на компанию 5-6 человек) ( говядина, рис лазер, нут, изюм, мед, барбарис, морковь, лук, специи) | 7500 |
| Плов "Праздничный" (на компанию 12-14 человек) ( говядина, рис лазер, нут, изюм, мед, барбарис, морковь, лук, специи) | 14000 |
| Бешбармак (на компанию 5 - 6 чел) (мясо конина жая, казы, шужук, тесто, лук репчатый, специи) | 13000 |
| Бешбармак (на компанию 10-12 чел) (мясо конина жая, казы, шужук, тесто, лук репчатый, специи) | 23000 |
| Дапан ян ру (на компанию 6-7 чел) (корейка баранины, филе баранины, картофель, лапша, овощи) | 14000 |
| Дапан ян ру (на компанию 10-12 чел) (корейка баранины, филе баранины, картофель, лапша, овощи) | 20000 |
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Гренки чесночные (обжареный чёрный хлеб с чесноком и солью) | 300 |
| Гренки, запечёные со сливочно - чесночным соусом | 400 |
| Кукуруза гриль на углях | 400 |
| Чечил жареный | 600 |
| Луковые кольца | 600 |
| Мини-чебуреки из говядины (4 шт.) | 600 |
| Мини-чебуреки из баранины (4 шт.) | 600 |
| Мини-чебуреки с картофелем и шампиньонами | 600 |
| Тёщин язык (баклажаны, майонез, чеснок, помидоры, зелень) | 800 |
| Жареные сырные палочки в хрустящей корочке (сыр твердый, чеснок, мука темпура) | 1000 |
| Фирменная горячая закуска "Жаровня" (перец болгарский, томаты свежие, баклажаны, телятина филе) | 1200 |
| Сыр «Халуми» на углях (сыр «Халуми», соус «Песто», перец болгарский, сельдерей, кинза) | 1500 |
| Блинчики фаршированные семгой и сыром (филе семги, сыр креметте, зелёный лук) | 1400 |
| Закуска «Рулеты из баклажанов с соусом «Песто» (баклажаны, сыр креметте, орех грецкий, чеснок, кинза, базилик, сельдерей) | 1700 |
| Креветки "темпура" (тигровые креветки, соус "Спайси", кляр) | 2400 |
| Филе семги горячего копчения | 2500 |
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Квашенная капуста с клюквой | 300 |
| Кимчи (острая пекинская капуста) | 500 |
| Опята маринованные (с лучком и зеленью) | 600 |
| Разносол (корнишоны,помидоры черри солёные,капусточка соленая,маринованный лук) | 700 |
| Селедочка под водочку (с картошечкой и лучком) | 700 |
| Холодец из говядины (с горчицей и хреном) 0,250 грамм | 700 |
| Копчённая перепёлка (рекомендуется к пиву) | 700 |
| Ассорти овощное(огурцы, помидоры, перец болгарский,зелень) | 700 |
| Фруктовый микс (апельсин,банан,яблоко,киви,йогурт,орех грецкий) | 800 |
| Фруктовое ассорти (яблоко,апельсин,банан,виноград,киви) | 900 |
| Грузди соленые с луком и зеленью | 900 |
| Маслины греческие | 900 |
| Закуска "Кавказская" (огурцы,помидоры,зелень свежая,сыр фетакса,перец болгарский,редис) | 1200 |
| Сыр «Буррата» со спелыми томатами, с соусом «Песто», кедровыми орешками | 1500 |
| Капрезе (помидоры, зелень свежая, сыр моцарелла Гальбани, маслины, соус песто) | 1500 |
| Нарезка из семги | 1500 |
| Мясные ассорти из копчёностей к пиву | 2000 |
| Рыбная нарезка (рыба семга х/к, рыба масляная х/к, маслины, лимон) | 3000 |
ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ из разных видов отборного мяса собственного приготовления
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Из курицы с соусом тар-тар | 1500 |
| Из индейки с остро-сладким соусом | 1800 |
| Из говядины с соусом кавказским | 1800 |
| Из баранины с соусом барбекю | 1800 |
| Из конины с соусом огонек | 1800 |
| Колбасный " Бум" с соусом огонёк и тар-тар (ассорти из колбасок, соус тар-тар,картофельные дольки) | 3400 |
Салаты овощные
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Винегрет (свекла, огурец соленый, капуста квашеная, картофель, лук, горошек зеленый) | 500 |
| Витаминный (капуста свежая, огурец, морковь, перец болгарский, зелень) | 500 |
| Ачучук (помидоры, лук красный, перец острый, зелень) | 600 |
| Салют (свекла отварная,чернослив,орех грецкий,чеснок , майонез) | 600 |
| Домашний (огурцы,помидоры, лист салата,лук,майонез /или масло ) | 700 |
| Салат «Кобра» (баклажаны, орех грецкий, аджика, кинза, специи) | 800 |
| Греческий (огурцы,помидоры,перец болгарский,салат,маслины,сыр фетакса) | 1000 |
| Микс Зелёный (перец болгарский, помидоры черри, айсберг, руккола, тыквенные семечки, лист салата, пекинская капуста, базилик, сельдерей, соус на основе оливкового масла) | 1300 |
| Салат с жареным «Халуми» (сыр «Халуми», микс листьев салата, помидоры черри, персик бланшированный, орех кедровый, перец болгарский, дрессинг на основе оливкого масла) | 1600 |
| Дамский каприз (маслины,орех кедровый,помидоры черри,сыр моцарелла Гальбани, айсберг,масло растит ,соус песто) | 1600 |
Салаты мясные
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Хе мясное (говядина,морковь,лук,чеснок,специи,масло растительное) | 600 |
| Луговой (ветчина (говядина),сыр,помидоры,сухарики,кукуруза, капуста пекинская,специи) | 700 |
| Оливье (картофель,морковь,говядина отварная ,зел горошек,огурцы соленые,лук,майонез) | 700 |
| Пикник (колбаса сервелат(халал),помидоры,корнишоны,лист салата,лук,соус пикантный) | 700 |
| Шахтерский (говядина,огурцы соленые,лук репчатый,чеснок, масло растительное,специи) | 900 |
| Клеопатра (филе говядина,помидоры, лист салата,орех грецкий,масло,соус бальзамик,специи) | 900 |
| Охотничий (говядина,огурцы свежие,перец болгарский,лук, лист салата,соус соевый, масло,специи) | 900 |
| Пикантный (язык говяжий,огурцы,перец болгарский,лук ,чеснок,соевый соус, уксус китайский,масло) | 800 |
| Салат с говяжьим языком | 1000 |
| Традиционный (филе говядина, говяжий язык,перец болг ,огурец,салат,орех грецкий,майонез,специи) | 1200 |
| Салат Тбилиси | 1300 |
| Салат «Бадриджан» (говядина, баклажаны, помидоры, кинза, чеснок, специи, лук красный) | 1300 |
| Салат с бараниной и жареным «Чечелом» (филе баранины,лук красный,баклажаны,фирменный соус,болгарский перец,кинза,сельдерей, «чечел») | 1600 |
Салаты с мясом птицы
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Гавайский (курица копченая,ананас,помидор,сыр,майонез,чеснок) | 700 |
| Гасконец (утка копченая, помидоры,лист салата,яйцо, чернослив,сыр, соус) | 700 |
| Малибу (курица копченая, помидоры, лист салата,сыр, сухарики,майонез) | 700 |
| Нежный (печень куриная,помидоры,салат ,соус с зёрнами горчицы) | 700 |
| Гнездо глухаря (курица копченая, ветчина говяд , яйцо,кукуруза,майонез,картофель - пай,грибы жареные) | 800 |
| Пражский (курица,корнишоны,грибы жареные,сыр,майонез,лист салата,орехи) | 800 |
| Цезарь с копченой уткой по - азиатски (соус по желанию) (утка, помидоры черри, лист салата, айсберг, сухарики, яйцо перепелиное, соус «цезарь» или соус «песто», сыр пармезан) | 1000 |
| Цезарь с копченой курицей (соус по желанию) (куриная грудка копченая, помидоры черри, лист салата, айсберг., сухарики, яйцо перепелиное, соус «цезарь» или соус «песто», сыр пармезан) | 1200 |
| Цезарь классический (обжареное филе курицы ,пекинская капуста,яйцо перепелиное,черри,сыр пармезан) | 1200 |
Салаты с рыбой и морепродуктами
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Морская капуста | 500 |
| Мужская радость (сельдь солёная,картофель,лук,грибы опята,корнишоны) | 700 |
| Селедка под шубой (сельдь солёная,картофель,лук,морковь,яйцо,свекла,майонез) | 700 |
| Хе рыбное (филе судака,морковь,лук,чеснок,специи) | 800 |
| Салат Оливье с копчёной сёмгой | 1400 |
| Цезарь с семгой (сёмга солёная,помидоры черри, айсберг,соус цезарь,перепелин яйца, сухари,сыр пармезан) | 1500 |
| Цезарь с креветками (креветки королевские, помидоры черри, айсберг, соус цезарь, перепелинные яйца, сухари, пармезан) | 1600 |
| Морской (креветки, лист салата,помидоры,маслины,перец болгарский,сыр фетакса) | 1800 |
| Салат из рукколы и креветок (руккола, креветки, пармезан, соус на основе оливкового масла, помидоры черри) | 2300 |
| Средиземноморский (креветки, морские гребешки, кольца кальмара, помидоры черри, микс салата, руккола, базилик, специи) | 2900 |
Первые блюда
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Бульон наваристый из баранины с зеленью | 300 |
| Бульон наваристый из говядины с яйцом и зеленью | 300 |
| Бульон наваристый куриный с яйцом и зеленью | 300 |
| Бульон рыбный с зеленью (бульон из семги) | 300 |
| Борщ с мясом (говядина, овощи, сметана) | 700 |
| Манпар (суп с клецками,говядина,овощи,специи) | 600 |
| Грибной суп ароматный (в горшочке)(грибы шампиньоны,зелень,лук,картофель) | 600 |
| Суп с фрикадельками (мясо говядина,морковь, лук репчатый,картофель, специи) | 600 |
| Суп-лапша по-домашнему(с курицей) | 600 |
| Суп-лапша по-восточному (с говядиной и овощами) | 700 |
| Супчик "На здоровье" (при простуде и с похмелья) (бульон,мясо говядина,чеснок,лук репчатый, зелень, рис, сухарики, соус острый) | 700 |
| Кукси (говядина,лапша тонкая,капуста острая,огурцы,редис,омлет,чеснок,соя,зелень) | 800 |
| Суп-харчо (филе говядины, рис, специи, сметана, соус томатный) | 700 |
| Шурпа с мясом говядины и зеленью (говядина, морковь, перец болгарский, картофель, зелень,специи) | 700 |
| Шурпа с мясом баранины и зеленью (баранина, морковь, перец болгарский, картофель, зелень,специи) | 800 |
| Пельмени домашние с бульоном (зелень, мясо говядины, лук репчатый,специи) | 800 |
| Солянка сборная(мясо говядина,язык отварной,ветчина говяжья,огурцы соленые) | 1000 |
| Минестроне (диетический супчик из сезонных овощей) | 500 |
| Грибной суп-пюре (с сухариками и сливками) | 600 |
| Суп-пюре из брокколи(брокколи,морковь,лук,перец болгарский,зелень,специи) | 600 |
| Чечевичный суп-пюре (чечевица,морковь,лук,помидоры,зелень,специи) | 600 |
| Тыквенный крем суп (тыква, сливки, тыквенные семечки, зелень) | 600 |
| Окрошка (говядина,картофель,яйца,огурец,редис,зелень) | 700 |
| Мясо по-казахски (конина,бульон, сочни) | 700 |
| Тайский острый суп "ТОМ ЯМ" с курицы (кокосовое молоко, филе лосося, лимонгресс, шампиньоны, паста ТОМ ЯМ) | 700 |
| Лагман (говядина,лапша,подлив с овощами,зелень) | 800 |
| Крем суп из семги (семга, сливки, картофель, морковь, каперсы, зелень) | 800 |
| Нарын (бульон, лапша, конина, шужук, лук репчатый, зелень, специи) | 900 |
| Уха домашняя из сёмги и судака (кусочки филе сёмги,судака,картофель,зелень свежая,помидоры,специи) | 900 |
| Суп японский из лосося (легкий суп с лососем, зеленью, шампиньонами и соусом киккоман) | 900 |
| Суп "Рамен" (говядина, лапша "Рамен", яйцо перепелиное, кимчи, проросшие бобы, свежий огурец) | 1000 |
| Уха "Купеческая" из сёмги (в горшочке) (кусочки филе сёмги,картофель,зелень свежая,помидоры под хлебной шапкой) | 1100 |
| Тайский острый суп "ТОМ ЯМ" с лососем (кокосовое молоко, филе лосося, лимонгресс, шампиньоны, паста ТОМ ЯМ) | 1100 |
| Тайский острый суп "ТОМ ЯМ" с креветками (кокосовое молоко, креветки, лимонгресс, шампиньоны, паста ТОМ ЯМ) | 1100 |
Горячие блюда
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Вареники с картошкой(отварные) со сметаной | 500 |
| Вареники с картошкой(жареные) со сметаной | 600 |
| Вареники с вишней(отварные)с ягодным соусом | 600 |
| Пельмени домашние (отварные)с соусом огонёк (тесто пресное,фарш говяжий,специи) | 800 |
| Пельмени жареные со сметаной | 900 |
| Манты из говядины паровые (5 шт) (тесто пресное, говядина рубленая, лук репчатый, специи) | 900 |
| Манты из говядины жареные (5 шт) | 1000 |
| Манты из баранины паровые (5 шт) (тесто пресное, баранина задок, лук репчатый, специи) | 700 |
| Манты из баранины жареные(5 шт) | 800 |
| Жареный картофель по - домашнему | 500 |
| Драники картофельные с соусом огонек и сметаной | 700 |
| Жареная картошечка с грибами и луком | 800 |
| Картошечка, запеченая с грибочками под сырной корочкой | 900 |
Горячие блюда из мяса птицы
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Котлетка с пюрешкой (курица филе, сухари панко, картофельное пюре, помидоры черри, зелень,специи) | 600 |
| Большой бифштекс из курицы (филе куриное, сухари панко, жареная глазунья, специи, зелень) | 900 |
| Тавук казан кебаб (курица,картофель,лук репчатый,зелень,специи) | 1000 |
| Могуце (филе утки,грибы шампиньоны,овощи,рис,зелень,специи) | 1000 |
| Курица по - тайски (филе куриной грудки,лук,чеснок,перец болгарский,огурец,помидоры,соевый соус) | 1000 |
| Крылышки "Баффало" с соусом барбекю | 1000 |
| Наггетсы | 1000 |
| Курица в соусе карри (куриная грудка, лук, шампиньоны,карри,сливки,специи) | 1100 |
| Отбивная из курицы (филе куриное, кляр,помидоры, сыр,майонез,специи) | 1100 |
| Курица по - гавайски (филе куриной грудки,ананас,сыр) | 1200 |
| Филе индейки на углях с соусом «По-гавайски» (филе индейки, апельсины, лимоны, соус «по-гавайски» на основе ананасов) | 1400 |
| Курочка под сырным соусом (филе курицы, помидоры черри,сыр мацарелла,сухари панко, копченое мясо утки,мука темпура,соус сливочно-сырный) | 1500 |
| Стейк фирменный куриный на косточке (филе окорочка на кости, картофельные дольки, кинза, лук зеленый, соус «Чили», соус «Чесночный», помидоры черри) | 1500 |
| Цыпленок табака (время приготовления 30-40мин) | 1600 |
| Дапанджи (порция на 2-3 человека) (мясо курицы, перец болгарский, помидоры, томатная паста, лук репчатый, тесто пресное, картофель, специи, зелень) | 2400 |
Горячие блюда из говядины
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Котлетка с пюрешкой (фарш говяжий, сухари панко, картофельное пюре, помидоры черри, зелень, специи) | 700 |
| Долма (фарш говяжий,лук,рис,помидоры, виноградные листья) | 800 |
| Суйру лагман (мясо говядина,овощи,лапша,чеснок,зелень,специи) | 800 |
| Суйру ганпан (мясо говядина,овощи,рис ,томат,зелень,специи) | 800 |
| Плов из говядины(мясо говядина, рис,морковь,чеснок,специи) | 900 |
| Лагман жаренный(говядина,овощи,лапша,зелень,специи) | 1000 |
| Гуйру лагман (говядина,овощи (крупная нарезка),лапша,зелень,специи) | 1000 |
| Азу по - татарски (говядина, огурцы солёные, лук, зелень, картофель фри) | 1300 |
| Большой бифштекс из говядины (фарш говяжий, помидоры черри, зелень, специи) | 1100 |
| Плов "Ташкентский"(мясо говядина, рис,морковь,чеснок,изюм,барбарис,специи) | 1100 |
| Картофель жареный с говядиной (мясо говядины, картофель, лук репчатый, специи) | 1200 |
| Телятина на шпажках по-уйгурски (филе телятины, соус огонёк, специи) | 1800 |
| Мясо по - мексикански (филе говядины ,перец болгарский,масло,зелень,шампиньоны,фасоль,кукуруза,лук,черри) | 1600 |
| Отбивное филе телятины в хрустящей панировке | 1500 |
| Отбивная из говядины (антрекот,сыр,помидоры,кляр,майонез, зелень,специи) | 1600 |
| Мясо по - китайски (филе говядины,перец болгарский,фасоль стручковая,огурцы ,помидоры черри,специи) | 1700 |
| Мясной Микс (филе говядины,филе баранины,филе конины,куриное филе,шампиньоны,сливки) | 1800 |
| Филе - миньон ( филе говядины, сливочно-горчичный соус,специи) | 1800 |
| «Бефстроганов» с корнишонами (филе говядины, сметана, лук репчатый, корнишоны, гарнир: картофельное пюре) | 1800 |
| «Бефстроганов» с шампиньонами (филе говядины, сметана, лук репчатый, шампиньоны, гарнир: рис отварной) | 1800 |
| Оссобуко ( телячья рулька, запеченая с овощами) | 2100 |
Горячие блюда из баранины
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Лагман жареный по-ташкентски | 800 |
| Плов из баранины (мясо баранины ,рис красный,морковь,чеснок,лук,специи) | 900 |
| Большой сочный бифштекс (мякоть баранины и говядины, жареная глазунья, специи) | 1200 |
| Запеченный ягненок в слоеном тесте с овощами (баранья корейка, перец болгарский, лук, помидоры черри, специи, грибы шампиньоны, тесто слоенное) | 1500 |
| Куырдак из бараньих рёбрышек (бараньи рёбрышки, лук, специи) | 1500 |
| Куырдак из баранины (баранина,печень,сердце,картофель,лук,специи) | 1700 |
| Мясной Микс (филе говядины, филе баранины, филе конины, куриное филе, шампиньоны, сливки) | 1800 |
| Бараньи ребрышки тушенные в пиве с овощами (бараньи рёбрышки,пиво,перец болгарский,лук,помидоры,чеснок,специи) | 1800 |
| Казан кебаб (баранья корейка,картофель,лук,зелень,специи) | 3000 |
| Каре ягненка в вишнёвом соусе (баранья корейка, вишнёвый соус, специи) | 2400 |
| Мякоть баранины (в фольге) (филе баранины ,помидоры,перец болгарский,чеснок,лук,специи) | 2500 |
| Баранья лопатка «По-восточному»(цена за 1 кг) (запеченная баранья лопатка, фасоль стручковая, шампиньоны, помидоры черри, морковь «беби», капуста брокколи, лук красный, чеснок, кинза) | 10000 |
Горячие блюда из рыбы и морепродуктов
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Жареная рыбка на шпажках (мойва жареная,специи) | 800 |
| Блинчики фаршированные семгой и сыром (филе семги, сыр креметте, зелёный лук) | 1400 |
| Судачок со сметаной с овощами (в фольге) (филе судака, перец болгарский, помидор, лук, чеснок, специи) | 1400 |
| Скумбрия с пикантным репчатым луком (по желанию гостя рыба может быть приготовлена на пару или углях) | 1400 |
| Ломтики судака в хрустящей корочке (обжареные кусочки филе судака с зеленью,лимоном,соусом Тар-Тар) | 1500 |
| Рыбка с овощами под сырной корочкой (филе судака,помидоры,шампиньоны,лук,сыр,майонез) | 2200 |
| Лазанья (филе семги, филе судака, тесто, соус «Бешамель») | 2000 |
| Форель на углях | 2000 |
| Креветки «темпура» (тигровые креветки, соус «Спайси», кляр) | 2400 |
| Рыбный Микс (рыба масляная, семга филе, филе судака, шампиньоны, креветки королевские, сливки) | 2500 |
| Сибас на углях | 2500 |
| Дорадо на углях (по желанию гостя рыба может быть приготовлена на пару) | 2500 |
| Рулет из филе форели на подушке из шпината со сливками | 2500 |
| Филе семги горячего копчения | 2500 |
| Семга в собственном соку с овощами (филе сёмги в (фольге), помидоры, перец болгарский, лук, специи) | 2800 |
| Стейк из семги в хрустящей корочке (филе семги, сухари панко, соус с каперсами и лимоном, соус «от шефа» (паста Том ям, дижонская горчица) | 3200 |
| Семга под сливочно-грибным соусом, запеченная в слоеном тесте | 3200 |
| Сибас фаршированный (шампиньоны, сыр моцарелла, красный лук) | 3400 |
| Тигровые креветки со сливочно-чесночным соусом | 3500 |
Роллы
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Сяке терияки (огурец свежий, лосось, лист салата, рис, соус терияки) | 800 |
| Маки ролл Жаровня темпура (жаренный ролл с лососем, огурцом и сыром "Филадельфия") | 1300 |
| Маки ролл Калифорния (ролл с крабовыми палочками, икрой летучей рыбы и огурцом) | 1300 |
| Маки ролл Унаги темпура (жаренный ролл с копченным угрем, огурцом и сыром "Филадельфия") | 1400 |
| Маки ролл Канада (ролл с копченным угрем, огурцом и сыром "Филадельфия") | 1500 |
| Маки ролл Филадельфия (ролл с лососем и сыром "Филадельфия") | 1600 |
Шашлычки фирменные
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Шашлычок из КУРОЧКИ от ЖАРОВНИ (сочное и нежное филе) | 400 |
| Барашка фирменный | 500 |
| Барашка по-кавказски (кинза, петрушка, базилик) | 500 |
| Шашлычок по-чимкенстки (говядина, курдюк) | 500 |
| Барашка по-ташкентски | 650 |
| Шашлычок из говядины (филе) | 650 |
| Шашлычок из конины | 600 |
| Шашлык из индейки (филе) | 600 |
| Уточка | 500 |
| Курочка (окорочка) | 400 |
| Мини -Люля кебаб куриный | 400 |
| Мини -Люля кебаб по-восточному | 500 |
| Мини -Люля кебаб по-кавказски | 500 |
| Мини -Люля кебаб в пленке | 600 |
| Мини Люля кебаб из говядины | 500 |
| Печень в пленке | 400 |
| Печень барашка с курдюком | 400 |
| Шашлычок из шампиньонов | 400 |
| Кукуруза-гриль на углях | 400 |
| Шашлычок из тигровых креветок | 800 |
Возвратный залог
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Шампур маленький | 100 |
| Шампур средний | 300 |
| Шампур большой | 500 |
| Разнос | 2000 |
| (возвратный залог действителен в течении 10-ти дней при наличии чека) |
Шашлыки большие
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Крылышки куриные | 800 |
| Голень курочки | 800 |
| Печень по арабски в плёнке (с зеленью, чесноком, специями) | 800 |
| Шашлык из бараньих сердечек | 800 |
| Фирменная КУРОЧКА от ЖАРОВНИ (сочное и нежное филе) | 1000 |
| Курочка (окорочка) | 1000 |
| Люля кебаб по-восточному | 1000 |
| Люля кебаб по-кавказски | 1000 |
| Люля кебаб куриный | 1000 |
| Люля кебаб из говядины | 1100 |
| Люля кебаб из говядины в слоёном тесте | 1200 |
| Половинка цыплёнка на углях | 1200 |
| Утка (филе) | 1400 |
| Шашлык из перепелов | 1400 |
| Шашлык из говядины (филе) | 1700 |
| Барашка (мякоть) | 1600 |
| Антрекот из барашки | 2200 |
| Шашлык из конины (филе) | 1800 |
Шашлыки из рыбы
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Скумбрия с пикантным репчатым луком на углях | 1400 |
| Шашлык из семги | 1500 |
| Форель на углях | 2000 |
| Сибас на углях | 2500 |
| Дорадо на углях | 2500 |
| Лук маринованный | 150 |
| Лаваш | 200 |
Возвратный залог
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Шампур маленький | 100 |
| Шампур средний | 300 |
| Шампур большой | 500 |
| Разнос | 2000 |
| (возвратный залог действителен в течении 10-ти дней при наличии чека) |
Блюда на жаровне
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Жаровня из овощей (перец болгар,грибы шамп,брокколи,фасоль зеленая,морковь,помидоры,лук,капуста пекинская,чеснок) | 1200 |
| Жаровня из печени (печень баранья,перец болг помидор,капуста пекинская,лук,специи) | 1200 |
| Жаровня из курицы (филе куриной грудки,перец болгарск,фасоль стручковая,помидоры,лук,чеснок,специи) | 1600 |
| Жаровня из утки (филе утки,шампиньоны ,перец болг помидор,лук,чеснок,соевый соус) | 1800 |
| Жаровня из судака (филе судака,перец болг помидор,капуста пекинская,лук,специи) | 2200 |
| Жаровня из индейки (филе индейки, перец болгарск помидор,фасоль стручковая,шампиньоны,лук,чеснок,специи) | 2000 |
| Жаровня из кебабчиков (рубленое филе баранины,шампиньоны,лук,перец болг ,чеснок,помидоры,баклажаны,зелень, специи) | 2200 |
| Жаровня из говядины (филе говядины, перец болгарский, фасоль стручковая, лук,чеснок,специи) | 2100 |
| Жаровня из баранины (рёбрышки) (баранина,перец болгарск помидор,лук,чеснок,специи) | 2000 |
| Жаровня из баранины (мякоть) (филе баранины,перец болгарск помидор,лук,чеснок,специи) | 2800 |
| Жаровня из конины (филе конины,перец болгарск помидор,лук,зелень, специи) | 2600 |
| Жаровня из семги (филе сёмги,перец болгарск помидор,лук,чеснок,специи) | 3000 |
Стейки на углях
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Стейк фирменный куриный на косточке (филе окорочка на кости, картофельные дольки, кинза, лук зеленый, соус «Чили», соус «Чесночный», помидоры черри) | 1500 |
| Стейк из утиной грудки с соусом барбекю (филе утки,специи,апельсин,соус клюквенный,зелень) | 2000 |
| Стейк из куриной грудки со сливочно-грибным соусом (филе куриной грудки,помидоры черри,остро-сладкий соус,специи,зелень) | 2000 |
| Стейк из индейки с яблочно-ягодным соусом (филе индейки,сливочно-грибной соус, яблочно-ягодный соус, зелень) | 2500 |
| Пеппер-стейк с пикантным соусом (филе говядины, специи,фасоль стручковая,соус "Пеппер") | 3000 |
| Стейк из баранины с соусом барбекю (филе баранины, специи,соус песто) | 3000 |
| Стейк из конины с ароматным маслом (филе конины,специи,масло сливочное,зелень,соус барбекю) | 3000 |
| Стейк из телятины со сливочно-грибным соусом (филе телятины , соус барбекю, специи,зелень) | 3000 |
| Стейк Рибай с соусом барбекю (говядина на косточке ,специи,сливочно-грибной соус,зелень) | 3000 |
| Стейк Тибон с остро-сладким соусом (говядина на Т-образной кости,специи,соус барбекю,зелень) | 3000 |
| Стейк из семги (филе семги, соус с каперсами, лук красный, капуста брокколи, морковь беби, помидоры черри, специи, зелень) | 3200 |
| Стейк Ханский (большой кусок телятины на косточке, соус шашлычный, соус чили, сливочно-грибной соус, специи, помидоры черри, зелень) | 4700 |
Рекомендуемая степень прожарки
Medium (сочное мясо с кровью)
Medium well (сочное мясо с розовым соком)
Лепёшки, выпечка
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Домашняя лепешка | 200 |
| Томатная лепешка | 200 |
| Лепёшка из слоённого теста с кунжутом | 200 |
| Чесночная лепёшка (с пармезаном и соусом песто) | 800 |
| Сырная лепёшка (сыр "моццарелла", зелень) | 800 |
| Баурсаки | 300 |
| Самса из курицы( 2 шт) (тесто слоёное, куриное филе рубленое, лук репчатый,специи) | 500 |
| Самса из говядины (2 шт) (тесто слоёное,говядина рубленая,лук репчатый,специи) | 600 |
| Мини-хачапури по-аджарски (тесто слоёное, сыр сулугуни, творог, брынза, яйцо куриное, кинза) | 600 |
| Хачапури (тесто слоёное, сулугуни, сыр гауда,масло сливочное) | 800 |
| Хачапури с зеленью (тесто слоёное, сулугуни, сыр гауда,масло сливочное, зелень) | 900 |
| Хачапури по-аджарски (сыр «брынза», сыр «сулугуни», творог, тесто слоено-дрожжевое, яйцо куриное, масло сливочное) | 1800 |
| Турецка пицца "Лахмаджун" (перец болгарский, помидоры, чеснок, кинза, фарш бараний, перец халапенью) | 1200 |
| Турецкая пицца "Пиде" (перец болгарский, сыр, фарш бараний, помидоры) | 1300 |
| Турецкая закрытая пицца "Пиде" (перец болгарский, помидоры, сыр, рубленная говядина) | 1400 |
Гарниры
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Рис отварной | 200 |
| Картофель (запеченный в фольге) | 250 |
| Картофельное пюре | 250 |
| Рис цветной | 300 |
| Картофельное пюре с "васаби" (картофель, молоко, масло сливочное, острый корейский хрен) | 350 |
| Обжареные картофельные дольки (со специями) | 400 |
| Картофель - фри | 450 |
| Брокколи с соусом "Песто" | 500 |
| Овощи - гриль | 600 |
Паста
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Паста таглиателли с курицей и грибами (филе куриной грудки, шампиньоны, сливочный соус, пармезан, специи) | 1400 |
| Паста таглиателли с говядиной (филе говядины, томаты, пармезан, специи) | 1500 |
| Паста таглиателли с телятиной и грибами (телятина, шампиньоны, пармезан, специи) | 1600 |
| Паста таглиателли с семгой (филе семги, сливочный соус, пармезан, специи) | 2400 |
Соусы
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Соевый соус (соя,кинза,чеснок) | 200 |
| Кавказский рекомендуется к шашлыкам и мясным стейкам (томаты,приправы,специи) | 200 |
| Милки Вэй (аджика,майонез) | 200 |
| Острый (перец красный,чеснок,масло каленое) | 200 |
| Сырный соус | 200 |
| Кетчуп | 200 |
| Кетчинез (кетчуп и майонез) | 200 |
| Тар - тар (яйцо, горчица, масло раст , корнишоны,специи) | 200 |
| Огонёк (помидоры,перец болгарский,кинза, специи) | 200 |
| Горчичный соус (майонез, горчица, лимон) | 200 |
| Горчица | 200 |
| Соус Кобра | 200 |
| Сладкий соус «Чили» | 200 |
| Соус Турецкий | 200 |
| Сметана | 200 |
| Барбекю (подкопченный остро-сладкий соус) | 200 |
| Майонез | 200 |
| Майонез с чесноком | 200 |
| Шашлычный соус(чеснок, соус томатный,кинза, базелик, сок гранатовый, специи) рекомендуется к шашлыкам и мясным стейкам | 200 |
| С каперсами и лимоном (каперсы, лимон, оливковое масло) | 250 |
| Клюквенный (кисло-сладкий соус) рекомендуется к мясным стейкам | 250 |
| Спайси (майонез, чеснок, аджика, икра табико, соус табаско) | 250 |
| Сливочно - грибной (нежный соус из шампиньонов) | 300 |
| Песто (орех кедровый,масло оливковое,сыр пармезан,базелик) | 300 |
| Ассорти из перчиков "Чили" | 300 |
Пицца
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| Мини-пицца Гавайская | 500 |
| Мини-пицца Маргарита | 500 |
| Мини-пицца Охотничья | 500 |
| Мини-пицца Пепперони | 500 |
| Мини-пицца Салями | 500 |
| Турецкая пицца "Лахмаджун" (перец болгарский, помидоры, чеснок, кинца, фарш бараний, перец халапенью) | 1200 |
| Турецкая пицца "Пиде" (перец болгарский, сыр, фарш бараний, помидоры) | 1300 |
| Турецкая закрытая пицца "Пиде" (перец болгарский, помидоры, сыр, рубленная говядина) | 1400 |
| Грибная (соус томатный,грибы шампиньоны,помидоры,сыр моцарелла) | 1300 |
| Маргарита (соус томатный, базилик,помидоры,сыр моцарелла) | 1300 |
| Салями (соус томатный, салями (халал), помидоры ,сыр моцарелла) | 1400 |
| Курица копченая (соус томатный, куриная грудка,помидоры,сыр моцарелла) | 1400 |
| Ветчина (соус томатный, ветчина (говядина),помидоры,грибы шампиньоны,сыр моцарелла) | 1400 |
| Пепперони (соус томатный, острый перец "Пепперони", говядина копчёная, помидоры, лук красный, сыр моцарелла) | 1400 |
| Цезарь (соус "Цезарь", яйцо перепелиное, филе курицы, помидоры вяленые, сыр моцарелла, салат "Айсберг") | 1400 |
| Охотничья (соус барбекю, сервелат (халал),помидоры,сыр моцарелла) | 1500 |
| Барбекю (соус барбекю,салями,помидоры,перец болгарский,грибы шампиньоны,сыр моцарелла) | 1500 |
| Сырная (сыр моцарелла,чеддер,сыр пармезан,орегано) | 1500 |
| Гавайская (соус барбекю, куриная грудка копчёная,ветчина (говяд ),ананас, шампиньоны,моцарелла) | 1600 |
| Пикантная (соус песто,язык говяжий ,помидоры,сыр моцарелла) | 1600 |
| Салями, грибы, маслины (соус томатный, салями (халал), маслины,сыр моцарелла) | 1600 |
| Курица ,грибы,маслины (соус томатный,курица копчёная, грибы шампиньоны,маслины, сыр моцарелла) | 1600 |
| Мясная (соус томатный, фарш из филе говядины,помидоры,сыр моцарелла) | 1800 |
| Фавиньяна (маслины, помидоры, базилик, тунец конс., соус томатный, сыр моцарелла, лук красный) | 1800 |
| Четыре сезона (соус томатный, колбаски охотничьи, перец болгарский, помидоры, шампиньоны, маслины, сыр моцарелла) | 1800 |
| Итальянская (соус томатный, тунец конс., базилик, руколла, помидоры, лист салата, сыр моцарелла, сыр пармезан) | 2200 |
| Маринера (с семгой) (филе сёмги , соус томатный,,сыр моцарелла) | 2200 |
Мороженное
| Наименование | Цена (тг.) |
|---|---|
| "Джелато" Клубничное (мороженое собственного производства) | 500 |
| "Джелато" Чёрная Смородина (мороженое собственного производства) | 500 |
| "Джелато" Кофейное (мороженое собственного производства) | 500 |
| "Джелато" Карамельное (мороженое собственного производства) | 500 |
| "Джелато" Шоколадное (мороженое собственного производства) | 500 |
Обслуживание ( на вынос ) – 0% |
Обслуживание ( 1 этаж) – 10% |
Обслуживание ( 2 этаж) – 20% |
